Сообщить об ошибке
Сообщение отправлено!
Произошла ошибка :(
23 августа 1889г - 10 октября 1967г
Вологодская область, Великоустюгский район, Великий Устюг
Советский учёный-биохимик, физико-химик, специалист в области молоковедения, один из основателей биохимии белков в СССР. Академик ВАСХНИЛ (1935), доктор химических наук (1936). Лауреат Сталинской премии (1949). Внёс значительный вклад в исследование коллоидных свойств белков и разработку технологии кормового белка. Параллельно с научной деятельностью известен как поэт и литературный критик начала XX века, публиковавшийся под псевдонимом Сергей Стрибожич.
Сергей Перов родился в 1889 году в Великом Устюге Вологодской губернии. После окончания гимназии в Вологде поступил на физико-математический факультет Императорского Санкт-Петербургского университета, который успешно окончил в 1913 году по специальности "химия". Получив фундаментальное естественнонаучное образование, молодой специалист вернулся в Вологду, где начал свою профессиональную деятельность в должности лаборанта.
Его карьера резко изменилась после революции. В 1918 году Перов вступил в РКП(б) и активно включился в общественно-административную работу: выполнял партийные поручения по организации типографии и научно-технического комитета Вологодского губернского совнархоза. Однако его истинным призванием оставалась наука. Уже в 1920 году был избран профессором по кафедре коллоидной химии в недавно созданном Вологодском молочнохозяйственном институте (ВМХИ), что положило начало систематическим исследованиям в области химии белка и технологии молока.
В 1920-е годы Перов совмещал педагогическую работу с деятельностью в Народном комиссариате земледелия (Наркомзем), где занимал должность научного консультанта, а затем — заведующего сельскохозяйственным образованием в Главпрофобре. В 1930 году получил звание профессора и переехал в Москву, где его организаторский и научный талант раскрылся в полной мере. Он занимал ряд ключевых постов: был заместителем директора Тимирязевского научно-исследовательского института, профессором Московской ветеринарной академии и Московского пушно-мехового института.
Центральным местом его научной работы стали специализированные лаборатории по изучению белка. В 1930–1935 и с 1943 года возглавлял Лабораторию белка ВАСХНИЛ, а в 1935–1942 годах — Лабораторию белка Академии наук СССР. В 1935 году был избран академиком Всесоюзной академии сельскохозяйственных наук имени Ленина (ВАСХНИЛ), а в 1936 году защитил диссертацию на соискание учёной степени доктора химических наук.
Скончался 10 октября 1967 года.
С.С. Перов по праву считается одним из пионеров биохимии белковых веществ в Советском Союзе. Основное направление его исследований было сосредоточено на изучении физико-химических и коллоидных свойств белков, в частности казеина молока. Он разработал концепцию "белковых протокислот", рассматривая белки как сложные кислотные комплексы. Его классические работы, такие как "Казеиновая белковая протокислота. Методы получения и физико-химическая характеристика" (1947) и цикл статей в "Докладах ВАСХНИЛ" (1947–1948), были удостоены Сталинской премии в 1949 году.
Практическим итогом изысканий стала разработка промышленного метода получения кормового белка из растительного сырья для сельскохозяйственных животных. Эта технология прошла успешную многолетнюю апробацию в совхозе "Ермолино" Московской области в 1950-х годах. Позиция Перова в научных дискуссиях была неоднозначной: на печально известной августовской сессии ВАСХНИЛ 1948 года он выступил в поддержку Т.Д. Лысенко и его сторонников, что соответствовало общей линии партии в науке того времени, но негативно сказалось на судьбах генетики.
Автор более 150 научных трудов, многие из которых посвящены глубокому физико-химическому анализу белков мышц, крови и молока сельскохозяйственных животных. Эти работы заложили методическую базу для последующих исследований в области биохимии питания и кормопроизводства.
До начала активной научно-административной карьеры Сергей Перов проявил себя на литературном поприще. В 1915–1925 годах публиковал стихи и критические статьи под поэтическим псевдонимом Сергей Стрибожич (от имени древнеславянского божества ветра Стрибога). Он был активным членом "Северного кружка любителей изящных искусств" в Вологде — одного из значительных провинциальных культурных сообществ Серебряного века. Его искусствоведческие эссе и рецензии публиковались в издании кружка "Временник", что свидетельствует о широком круге его интеллектуальных интересов, охватывавших как точные науки, так и гуманитарную сферу.
За свои научные достижения С.С. Перов был награждён орденом Трудового Красного Знамени (1949), медалями "За доблестный труд в Великой Отечественной войне 1941–1945 гг." и "В память 800-летия Москвы".