18 мая 1905г - 14 сентября 1978г
Вологодская область, Великоустюгский район, Великий Устюг
Советский учёный, изобретатель, педагог, один из основоположников отечественной научной школы в области технологии кинопроизводства и фотографических процессов. Лауреат Сталинской премии первой степени (1948). Его работы по разработке и внедрению технологий обработки, особенно цветной киноплёнки, сыграли ключевую роль в становлении и развитии советской цветной кинематографии. Автор более 20 монографий и учебных пособий.
Евсей Иофис родился в Великом Устюге в семье провинциального фотографа, что с детства предопределило интерес к фотографическим процессам. Получив начальное образование, переехал в Москву, где его талант и целеустремлённость нашли применение в бурно развивающейся кинопромышленности. В 1931 году начал работу на Московской объединённой фабрике "Союзкино", вскоре преобразованной в киностудию "Мосфильм". Здесь он организовал и на протяжении многих лет (1931–1953) руководил цехом обработки киноплёнки, который превратился в передовую научно-производственную лабораторию.
Именно на "Мосфильме" в полной мере раскрылся его изобретательский и организаторский талант. В 1930-е годы вёл интенсивные исследования по совершенствованию обработки чёрно-белых плёнок, что было критически важно для повышения качества отечественной кинопродукции. Однако главным делом его жизни стала разработка технологии обработки цветных многослойных киноматериалов. В послевоенные годы, когда страна активно осваивала производство цветных фильмов, Иофис сыграл ведущую роль в решении этой сложнейшей технологической задачи. Под его руководством и при непосредственном участии были созданы уникальная аппаратура и оригинальные химико-технологические процессы, обеспечившие высокое качество цветопередачи. Апогеем этой работы стало руководство цветной лабораторией при создании масштабного документального фильма "День победившей страны" (1947, реж. И. Посельский), посвящённого 30-летию Октябрьской революции. За этот труд в 1948 году ему была присуждена Сталинская премия первой степени.
Параллельно с производственной деятельностью с 1933 года и до конца жизни Евсей Абрамович преподавал во Всесоюзном государственном институте кинематографии (ВГИК). Он прошёл путь от преподавателя до заведующего кафедрой кинотелевизионной техники (с 1973 года). В 1964 году защитил докторскую диссертацию, стал профессором. Им был создан и многократно переиздан легендарный учебник "Киноплёнки и их обработка", ставший настольной книгой для всех советских кинооператоров. Его педагогический дар сочетался с умением доступно излагать сложнейший материал, что проявилось и в многочисленных научно-популярных книгах по фотографии для школьников и любителей ("Фотография для школьника", "Техника фотографии" и др.).
Скончался в Москве 14 сентября 1978 года и был похоронен на Востряковском кладбище.