15 января 1983г
Российская актриса театра и кино, телеведущая. Широкую известность получила благодаря роли учительницы Татьяны Александровны Чернышовой в комедийном сериале "Физрук" (2014–2017).
Родилась 15 января 1983 года в городе Северо-Задонске Тульской области (ныне микрорайон в составе города Донской). Имя получила в честь любимой песни отца — "Анастасия" в исполнении Юрия Антонова и рок-группы "Аракс". Отец, Владимир Николаевич Панин, родом из Северо-Задонска, работал шахтёром; после тяжёлой травмы ноги был переведён на менее сложный участок. Мать, Валентина Леонидовна Бодаева, родом из Барнаула, трудилась на птицефабрике. Родители познакомились во время работы на рыболовецкой плавбазе "Суздаль" на Дальнем Востоке. У Анастасии есть старшая сестра Ольга (род. 1975).
С детства посещала Спортивно-оздоровительный центр "Спутник", где занималась художественной гимнастикой до тринадцати лет, выполнив норматив кандидата в мастера спорта. Эта спортивная подготовка впоследствии помогла ей в актёрской профессии, особенно в спектаклях с хореографией. В 2000 году окончила среднюю школу № 5 в Северо-Задонске (классный руководитель — С. А. Федосеева).
После школы, вместе с матерью и сестрой (родители к тому времени развелись), переехала в Москву, где изначально собиралась поступать на факультет психологии Московского педагогического государственного университета. Однако в актёрскую профессию попала случайно. Друзья, увидев объявление в газете о кастинге для исторического телесериала "Бедная Настя" (2003–2004), предложили ей принять участие. Пройдя длительный отбор из нескольких тысяч претенденток, Панина была принята на актёрские курсы Александра Акопова и кинокомпании "Амедиа", созданные специально для этого проекта, и утверждена на роль одной из сестёр Долгоруких. Параллельно прошла конкурс в Школу-студию МХАТ (450 человек на место) и столкнулась с выбором — съёмки в кино или обучение в вузе, выбрав второе.
В 2003 году поступила на актёрский факультет Школы-студии (института) имени Вл. И. Немировича-Данченко при МХАТ имени А. П. Чехова (мастерская Дмитрия Брусникина и Романа Козака) и окончила его в 2007 году с красным дипломом. На протяжении учёбы была задействована в репертуаре Театра имени А. С. Пушкина, начиная с массовок. В конце четвёртого курса, по предложению Романа Козака, начала репетировать свою первую большую роль в спектакле "Пули над Бродвеем" в постановке Евгения Писарева. По окончании Школы-студии МХАТ получила премию имени Москвина-Тарханова как лучшая студентка по движенческим дисциплинам, став первой девушкой, удостоенной этой награды.
В 2007 году была принята в труппу Московского драматического театра имени А. С. Пушкина, где служит по настоящее время.
С 6 сентября 2014 года ведёт телевизионную передачу "Мама на 5+" на российском канале для детей "Disney".
Замужем за актёром Владимиром Жеребцовым (род. 1983). Пара познакомилась в 2003 году в театре во время работы над спектаклем "Ромео и Джульетта", где Жеребцов играл Ромео. Супруги поженились в 2009 году. 28 июня 2010 года у них родилась дочь Александра.
В кино снимается с 2006 года, первой работой стала роль в сериале "Последняя исповедь", где она сыграла Любовь Шевцову — участницу подпольной комсомольской организации "Молодая гвардия". Широкая известность пришла к актрисе после выхода ситкома "Физрук" (2014–2017), где она исполнила роль Татьяны Александровны Чернышовой — интеллигентной, строгой и внутренне сильной учительницы русского языка и литературы, классного руководителя 11 "А" класса. Её героиня стала возлюбленной учителя физкультуры Олега Фомина (Дмитрий Нагиев), и образ оказался настолько прочно ассоциирован с актрисой, что многие зрители и в жизни называли её Таней.
Исполнила ряд заметных ролей в Московском драматическом театре имени А. С. Пушкина. Среди них: Эллен в спектакле "Пули над Бродвеем" (2007), Адельма в "Турандот" (2010), Марта ди Спелта в "Великой магии" (2012), Маргарита Готье в "Даме с камелиями" (2013), Жанна в "Жанне д’Арк" (2015), Эстер Джонсон в "Доме, который построил Свифт" (2016), невестка в "Материнском поле" по Айтматову. В конце 2024 года состоялась премьера спектакля Данила Чащина "Красавец мужчина" по пьесе Островского, где Анастасия Панина сыграла роль Сусанны Сергеевны Лундышевой, перевоплощаясь из "красавицы в чудовище". В этой роли она передала привет Людмиле Гурченко, использовав слово "качественно", которого нет у Островского, но которое присутствовало в экранизации с участием Гурченко.
Среди значимых проектов — роль семейного психолога Тани в сериале "Психологини" (2017–2019), роль эксперта-криминалиста Шуши в одноимённом детективном сериале (2021), где она освоила базовые навыки дактилоскопии и баллистической экспертизы. В 2020 году сыграла подполковника полиции Дарью Датскую в сериале "Объявлен мёртвым". Также среди фильмографии актрисы — "Ложь во спасение" (2016), "Родная кровь" (2018), "Свадьбы и разводы" (2018), "Галка и Гамаюн" (2019), семейные комедии "Одна дома" (2023) и её продолжения. По состоянию на 2026 год в производстве находится сериал "Мистер Ноготь", где Панина исполняет главную роль Виолетты Игоревны Бучиной.
Всего в фильмографии актрисы насчитывается около ста проектов. Несмотря на успех в кино, Панина продолжает оставаться верной театру, называя его главным местом силы — пространством, где нет права на ошибку, поскольку нет дублей и монтажа.